Phu Quoc är en underbar liten ö i Siamviken, med en stark lokal prägel och vacker natur, här får du en resa med god mat, spännande upplevelser och sköna stunder på stranden.
En resa till Phu Quoc är en härlig upplevelse. Ön är mindre än fem mil från norr till söder och kantad av vita sandstränder som delas upp av klippor. Landskapet är frodigt och grönt, med växelvis slätter och mjuka kullar. Under en resa till Phu Quoc njuter man av sol och bad och rycks med av den vietnamesiska historien och kulturen. Maten ska man inte heller missa. Det vietnamesiska köket är både lätt och smakrikt, och här på Phu Quoc sägs det att man får de bästa fisk- och skaldjursrätterna i hela landet. Ett eller flera besök på nattmarknaden i Duong Dong är ett lysande tillfälle att bekanta sig med det lokala köket, i dess rätta miljö, och till mycket låga priser. Duong Dong är en ganska liten stad med både nattmarknaden och en fantastiskt myllrande lokal marknad där man kan köpa det mesta i matväg. Här finns också det besynnerliga fyrtornet Cau Castle, massor av mopeder och ett livligt folkliv. Från Duong Dong är det heller inte långt till öns längsta strand, härliga Long Beach. Fast vad på Phu Quoc är det egentligen långt till? Väljer du att resa ut på en egen upptäcktsfärd hittar du snart andra stränder med samma sköna sand och härliga vatten.
Bo på stranden
Vings hotell ligger på den västra delen av Phu Quoc, på samma sida som Duong Dong. Flera av hotellen ligger alldeles vid stranden så du kan ta ett uppfriskande morgondopp eller en simtur i solnedgången om du vill. Är du sugen på en avkopplande och rofylld semester inbäddad i tropisk grönska ska du ta en titt på Chez Carole Resort, med egen privat strand.
Barnvänliga hotell på Phu Quoc
Om du ska resa med barn till Phu Quoc är vårt Family Comfort-hotell Mercury Phu Quoc Resort & Villas ett bra val direkt på stranden söder om Duong Dong. Här finns stora gröna gräsmattor om man har spring i benen, och vill du i stället koppla av rekommenderas en eftermiddag i hotellets spa.
Upptäck Phu Quoc
Det enklaste sättet att resa runt på Phu Quoc är att ta en taxi. Varför inte göra ett besök till pepparodlingarna, fabriken där man framställer öns berömda fisksås Nuoc Mam, eller kanske pärlodlingarna som ligger längs kusten. Vill du hellre tillbringa dagen på däck finns olika utflykter på båtar som tar dig runt i den vietnamesiska skärgården. Eftersom närmare en tredjedel av ön är naturreservat finns också stora möjligheter för den naturintresserade, med endemiska trädslag, mängder av fågelarter och djungelliknande grönska som till stora delar ännu är outforskad.
Det finns gott om stränder på Phu Quoc. Det är egentligen bara delar av den östra sidan som inte är så välbesökta, men det beror på att stora delar av kusten är naturreservat och därför lite omständlig att ta sig till. Öns största, längsta och mest kända strand är Long Beach. Den sträcker sig från huvudstaden Duong Dong en dryg mil söderut och blir sällan mycket mer än tio meter bred och består av finkornig sand, här och där avbruten av klippor. Stranden är till en början långgrund, men blir ganska fort djup, och eftersom vattnet rörs upp av vågorna kan det verka lite grumligt av all sand som virvlar upp. På den norra delen av ön finns flera stränder, som Bai Dai och Ganh Dau, där vattnet är klarare och snorklingen bättre. I söder ligger den välkända Bai Sao-stranden, kanske mer känd för sina utmärkta fiskrestauranger än för själva stranden, som är ett par hundra meter lång, långgrund och inramad av skogsklädda kullar.
På de större stränderna, som till exempel Long Beach finns det gott om solstolar och serveringar. De allra flesta hör till hotellen som också ligger längs stranden, men de är i allmänhet öppna för alla gäster. Det är kutym att den som tar en solstol också bör beställa mat eller dryck från restaurangen som hör till. I Vietnam solar man inte topless och badkläder bör man bara bära på stranden eller vid poolen.
Mat, dryck och nattliv
Vietnamesisk mat är billig, nyttig och oemotståndlig. Den är sällan speciellt kryddstark. Istället får man små skålar vid sidan om med soyasås, färskhackad chili, salt och peppar med lime, eller fisksåsen nuoc mam (restaurangpersonalen berättar gärna vilken krydda och rätt som hör ihop). Ibland kan du hitta delikatesser som groda, sköldpadda och olika sorters ormar på menyn, men det är mycket mer vanligt med nötkött, fläskkött, kyckling, fisk och skaldjur. Italienska specialiteter är också populära, såsom pizza och pasta. Den vietnamesiska maten blir allt populärare världen över, men naturligtvis smakar den bäst här i Vietnam. Antalet traditionella rätter uppskattas till 500 och ingredienserna varierar. Det typiska är dock är att man använder väldigt mycket grönsaker i matlagningen och att produkterna sällan är genomkokta, de behandlas med mycket hög värme men under kort tid, vilket ger nyttigare mat. När man sätter sig till bords i Vietnam har man framför sig en liten tallrik, en liten skål, ett par pinnar och en liten sked. Med de verktygen klarar man sig under hela måltiden; inga gafflar, inga knivar, inga "riktiga" tallrikar. Menyn är oftast översatt till engelska. Tänk på att mängden mat varierar från en restaurang till en annan. Får vi åtta vårrullar på fatet i den ena restaurangen, så kan det vara tjugo i den andra. Rätterna anländer en efter en och ordningen kan variera.
Restauranger
Den lokala specialiteten är givetvis fisk och skaldjur, som anses vara något av det bästa man kan få i Vietnam. Men på Phu Quoc finns mycket mer än så, allt från nattmarknadens många frestelser, till de nudelstånd som finns överallt och som serverar nudelsoppa i olika varianter till ett mycket billigt pris. Givetvis finns också mer turistanpassade alternativ med engelska menyer och mer internationell mat, som pizza, pasta och sushi. Många av dem ligger längs med huvudvägen söder om Duong Dong.
Soppa och vårrullar
På den traditionella middagsmenyn står oftast en soppa som innehåller grönsaker, fisk, skaldjur eller kött. Till soppan har vi den lilla skålen, men riset kan hamna där också, och kan ätas tillsammans med soppan om man så önskar. Många vietnameser är ekonomiska och vana att klara sig med det lilla man har, därför blandar de oftast den goda soppan med riset och ibland använder de soppan bara som en smaksättning till riset. Förutom soppan serveras det rätter på fat och det kan vara till exempel de mycket populära vårrullarna. De serveras antingen stekta eller ostekta och det som finns i dem kan räknas upp i all evighet; nudlar blandade med köttfärs och grönsaker, råa grönsaker med räkor, kokta grönsaker med kryddor, variationerna är många. De ostekta vårrullarna som ger lite av en "sushi-känsla" måste du absolut smaka på! Bredvid tallriken står en minimal skål med såsen som passar perfekt till vårrullar och även till andra rätter.
Fisk och skaldjur
Fisken säljs sällan i små portioner på restaurangerna, så var beredd på att den anländer hel, grillad eller kokt, dekorerad med örter och grönsaker. Skaldjur är mycket populärt. Krabba, bläckfisk och räkor hittar du lätt. Om du vill äta på vietnamesiskt sätt, försök att klara dig med pinnarna - om det behövs kan fingrarna användas, men om du absolut måste ha kniv och gaffel, be servitören om sådana. Det brukar inte vara något problem.
Kyckling och kött
Kyckling, anka och kött skärs i små bitar och serveras med grönsaker och kryddor. På de riktigt lokala restaurangerna kan köttet vara mer exotiskt än det vanliga fläsk- och oxköttet. Vietnam är ett utmärkt land för alla som vill veta hur groda, sköldpadda och orm smakar. Starka kryddor som chili kan förekomma men det vietnamesiska köket är ganska milt. Tycker man att det blir för mycket ris så finns det mängder av olika nudelsorter. Många uppskattar att det finns så mycket vegetarisk mat att välja på.
Dryck
Till maten kan man dricka vatten, öl, fruktjuicer eller läsk. Vinerna är dyra och en flaska australiskt eller franskt vin kan kosta mer än all mat som står på bordet. Men landet producerar också sina egna viner. Vin från Dalat, med samma namn, kan man hoppas på att restaurangen har. Det är något att prova, men utan att förvänta sig för mycket. Det finns flera lokala sorters öl, testa 333 som uttalas ba ba ba (333).
Sötsaker
Den vanligaste efterrätten är färsk frukt, men man kan beställa pannkaka med bananer som ibland serveras med chokladsås. Sötsaker är omtyckta, men att äta dem som efterrätt kan vara lite mäktigt. Som ett mellanmål till det goda kaffet passar de perfekt. Väljer du en bakelse, ta reda på vad den innehåller; det är inte alls ovanligt här att fylla munken med köttfärs blandad med honung, lök och ingefära.
Kaffe och te
När man är mätt och belåten efter maten får man naturligtvis frågan om man vill ha kaffe eller te. Mängden av kaffe eller te efter måltiden är mycket liten, och koppen är närmast av fingerborgsstorlek, men drycken är stark och intas huvudsakligen för att underlätta matsmältningen. Beställer du kaffe eller te på ett café så är koppen av vanlig storlek. Te dricker man mycket av. Kaffet är starkt och väldigt gott, allrahelst när det tillagas med den speciella kaffekokaren.
Nattlivet på Phu Quoc är mycket lågmält. Det finns en och annan musikklubb eller disco längs med huvudvägen, men de flesta nöjer sig med en omsorgsfull middag och kanske en sängfösare på någon bar innan det blir läggdags.
Shopping
På Phu Quoc är det hamnbyn Duong Dong som gäller för shopping. Den lokala marknaden i Duong Dong bjuder på allt från fisk och frukt till kläder samt skor i vietnamesiska storlekar. På Dinh Cau nattmarknad kan man köpa souvenirer, hantverk och pärlor. Om man är intresserad av pärlor och vill ha bästa kvalitet så bör man besöka pärlfarmen i Duong To Village, som ligger ca nio kilometer från Duong Dong. Phu Quoc är berömt för sin fisksås och vill man ha en flaska med sig hem skall man vara uppmärksam på att man inte lägger flaskan i handbagaget, fast flaskan har en volym under 100 ml. Detta är på grund av lukten. Lägger man den i resväskan bör man vara uppmärksam på att om något läcker ut, så är lukten av fisksås i kläder och väska omöjlig att få bort! Phu Quoc är inte direkt något paradis för shopping, i den meningen att internationella märken tar en mycket liten plats i utbudet. Det som kan vara värt att köpa är lokalt producerade varor, som peppar, pärlor, solhattar och kanske vietnamesiskt kaffe. Naturligtvis kan du också komplettera strandgarderoben om du får lust, men utöver det är utbudet inte särskilt rikt. Några stora shoppinggallerior eller köpcentrum finns inte på Phu Quoc, den mesta kommersen sker i mindre butiker och affärer, eller på marknader där man köper allt man behöver. Normalt sett prutar man inte.
Sport och Träning
Vill du se mer av Phu Quoc kan du bege dig ut på vandring eller så dyker du ner under ytan och utforska mer av undervattenslivet. Här finns både dykning och snorkling.
Vandring
Phu Quocs nordöstra del är ett naturreservat, med skogar, floder och vattenfall. Här finns gott om stigar som är som gjorda för både kortare och längre vandringar, med eller utan guide. Delar av reservatet kan vara stängt för besökare under torrperioden, p.g.a. brandrisken.
Aktiviteter och sevärdheter
Det finns mycket mer än så att se och göra i Phu Quoc. Detta är det perfekta resmålet för dig som vill varva strandlivet med aktiviteter av annat slag.
Peppar
Ön är känd för sin peppar. Svartpeppar från Phu Quoc kännetecknas av sin aromatiska, nästan lite blommiga smak, och blir en utmärkt souvenir. Många pepparodlingar välkomnar besökare, särskilt till den butik som alltid ligger i anslutning till odlingarna. Oftast är ett besök en rätt hastigt avklarad affär, eftersom pepparplantor inte är direkt karismatiska. Men som så ofta är också vägen dit en del av utfärden, och följer du med på en arrangerad utflykt kommer guiden berätta inte bara om peppar, utan också om det man kör förbi och om ön i stort.
Pärlor
På Phu Quoc framställs pärlor, enligt den traditionella metoden att helt enkelt uppmuntra ostron att fästa sig på linor som hänger ner i vattnet och sedan skatta dem på de eventuella pärlor som bildats, ju längre de får hänga, desto större blir pärlan. Om det blir nån pärla alls, det kan man inte vara säker på. Pärlorna finns i olika färger från vita till närapå svarta. Priserna varierar med storlek och tillgång, men ett tips är att köpa dem direkt på farmen, även om de kan verka billigare på andra ställen på ön. Det har förkommit rapporter om att kinesiska sötvattenpärlor och rena falsifikat sålts som Phu Quoc-pärlor.
Nuoc Mam
Så kallas den berömda fisksåsen från Phu Quoc, räknad bland de bästa i hela Vietnam. Framställningen är relativt enkel och kräver bara två råvaror: fisk och salt. På Phu Quoc används uteslutande ansjovis som redan ute på båtarna blandas i förhållandet tre till ett med salt. Sedan läggs blandningen i enorma kar, täcks över och får stå i ett år. Därefter tappar man ut den vätska som bildats, och som då har en proteinhalt på ca 45 %. Det är denna proteinhalt som tillsammans med saltet ger fisksåsen dess kulinariska egenskaper. När man tappat ut vätskan fyller man upp karet med saltvatten och låter det stå ytterligare ett år, vätskan håller nu ca 40 % proteinhalt. Så där kan man hålla på till dess proteinhalten är nere kring 20-25 %. Då gör man rent karet och säljer fiskresterna som gödning till pepparodlingarna. De gör stor affär av lukten i fisksåsfabriken, men alla som varit i närheten av en öppnad surströmmingsburk kommer tycka att de överdramatiserar. Så illa är det inte. Och den finaste kvaliteten av fisksås är förvånande god i sig själv.
An Thoi Islands
Söder om Phu Quoc ligger en klunga öar som i stort sett är obebodda, men inte så länge till. Den över sju kilometer långa linbanan från An Thoi ut till öarna är nu färdigbyggd och i drift, vilket gör de tidigare ganska fridfulla öarna bli långt mer tillgängliga för långt fler. Men det går fortfarande båtar ut till öarna och vill man snorkla eller bada hoppar man ifrån båten och simmar in mot land till dess man ser korallerna och det växt- och djurliv som hör till. Man kan såklart också simma in till land för att ligga på de stränder som precis lyckas klämma sig in mellan havet och den grönska som täcker de ganska bergiga öarna.
Duong Dong
Duong Dong är öns huvudstad, en levande, osminkad, myllrande stad med all den trafik, alla de lukter och allt det folkliv som hör till. För turister är den kanske mest känd för sin nattmarknad, ett eldorado för foodies vare sig man är vegetarian, skaldjursfantast eller helt enkelt bara nyfiken på mat. Men stan har mer att erbjuda än nattmarknaden. Tvärs genom staden rinner den flod som givit staden dess namn, en flod som också är hamn för stora delar av öns fiskeflotta, och på ena sidan finner man nattmarknaden, på den andra ligger matmarknaden. Bägge två är värda ett eller flera besök. Låt oss börja med matmarknaden. Det är här de flesta av stadens invånare köper sina råvaror och det är inget för de kräsmagade. Nyslaktade hönor ligger sida vid sida med fisk så färsk att den fortfarande kippar efter vatten. Tvärs över gatan hänger och ligger en nystyckad gris i alla sina beståndsdelar, grönsaksstånden dignar av frukt och grönsaker i alla former och färger, och som för att bidra till denna kakafoni av färger och lukter tränger sig mopeder och fotgängare fram på varenda ledig yta. Marknaden är ett frontalangrepp på alla sinnen, och det är bara att njuta av skådespelet. Och kanske handla en färsk mango eller ett kilo peppar. Nattmarknaden är betydligt mer städad. Här ser man till att hålla rent, och på de gator där den pågår stänger man av trafiken, så man kan koncentrera sig på utbudet och kanske välja en färsk grillad hummer för en hundralapp, eller ångkokta krabbor med ingefära för ungefär det samma. Många restauranger har akvarier utanför där man kan välja sin middag och få den som man vill ha den. Som vanligt i Vietnam beställer man in flera olika rätter som alla delar på i den ordning de kommer in på bordet, allteftersom de är klara. Fisk och skaldjur betalas ofta efter vikt, och det får man när man beställer, de väger helt enkelt det du valt och säger hur mycket det kommer att kosta. Ett tips är att ta lite tid och gå omkring en stund innan man bestämmer sig. Ställena är sällan fullsatta. Priser och utbud är dock ganska lika, så det är mest en fråga om att välja ett ställe man tycker ser bra ut. Resten av staden lockar inte med några särskilda sevärdheter, utom vietnamesisk vardag. Det är en trevlig stad att bara strosa runt i. Den är inte så stor att man kan gå vilse, men ändå så stor att det finns mycket att se, och den känns säker, utan vare sig ficktjuvar eller andra förbrytare.
Matlagningskurser
Det brukar sägas att Vietnam har omkring 500 traditionella maträtter, och om du är intresserad av mat och matlagning ska du gå på någon av de många kurser i vietnamesisk matlagning som anordnas på Phu Quoc. Här finns allt från grundläggande teknik i att rulla vårrullar, till mer avancerade rätter.
Coconut Tree Prison
Detta är en bisarr sevärdhet, ett fängelse som byggdes av fransmännen i slutet av fyrtiotalet när de återvänt till dåvarande Indokina för att återupprätta sitt kolonialvälde efter kriget. Fängelset överlämnades till amerikanerna på sextiotalet och som mest lär det ha hyst omkring 40.000 fångar. Av dåtidens fängelse finns inget kvar, det revs ganska snart efter kriget avslutats. Det man i dag kan se är en replik, byggd efter vittnesmål från de fångar som överlevde, och täcker bara en bråkdel av den ursprungliga ytan. På området och i barackerna har man byggt upp tablåer med dockor som illustrerar tortyren och övergreppen. Detta är inget för barn eller känsliga vuxna.
Hur du tar dig runt
Utan ett vietnamesiskt körkort får du inte köra bil i Vietnam. Att hyra bil med chaufför går däremot utmärkt.
Infrastrukturen i Vietnam är enkel. Hastigheterna är generellt sätt låga men med mycket tät trafik. Detta gör att transporttider inne i Ho Chi Minh City men också på resmålen är varierande och oförutsägbara. Dock är trafiken mycket spännande att följa, med alla dess mopeder, motorcyklar, cyklar, vagnar och några få bilar.
Moped
Moped eller motorcykel är endast tillåtet till en motorkapacitet av 50 cc (kubik) större kräver vietnamesiskt körkort. Man får däremot köra moped med svenskt körkort om inte mopedens motorstorlek överskrider 50cc. Men tycker man att det känns farligt i trafiken kan man också hyra en motorcykel med chaufför. Motorcykeltaxi är förmånligare än vanlig biltaxi.
Taxi
Det finns "vanliga" taxibilar i Vietnam. De flesta är nya och fräscha. Man kan antingen ringa efter en sådan taxi eller stoppa den på gatan. Inte alla taxichaufförer vet var alla sevärdheter och restauranger ligger, därför är det bra att ha adressen med sig. Ta hotellets adresskort från receptionen, då är det genast lättare att få taxi tillbaka till (det rätta) hotellet. Använd dig endast av pålitliga taxibolag för att slippa chaufförer som trixar med taxametern eller kör omvägar.
Fakta
Vår service på resmålet
Ving har ingen personal i Vietnam men du kan ringa till oss dygnet runt om du behöver hjälp.
Resa med omtanke
Som företag vill vi göra skillnad med varje semesterresa, både för de som reser med oss och lokalt på våra destinationer. Därför strävar vi hela tiden efter att minimera vår klimatpåverkan både här hemma, på flygresan och på våra hotell- och semesterdestinationer. Läs mer om Resa med omtanke.
Vaccinationer
Ving rekommenderar vaccination mot hepatit A och B. Det finns vaccin som ger ett mångårigt skydd mot både hepatit A och B. Tänk på att vaccinera dig minst fyra veckor innan du reser. Mer information på www.vaccin.se
Lagar och lokala värderingar
I landet du ska besöka finns det nationella lagar, och det kan även finnas lokala regler och värderingar, som är annorlunda än de vi har i Sverige. Du ansvarar själv för att ta reda på vad som gäller i det land du ska besöka. För att undvika otrevliga överraskningar under resan rekommenderar vi dig att läsa mer på landets ambassads hemsida och ta del av Utrikesdepartementets (UD:s) information om utlandsresor.
Valuta och betalning
Dong (VND). Vanliga kort som Visa, Mastercard och American Express accepteras i begränsad utsträckning i Vietnam, dock accepteras de vanligtvis på större restauranger och på hotellen. Håll alltid noggrann kontroll på ditt kort! Uttagsautomater finns på Phu Quoc Island. Bäst att ta med USD för växling till dong, SEK i kontanter går inte att växla. Maxbelopp i uttagsautomaterna är oftast 2 miljoner dong per dag (ca 700 kronor).
Beställ valuta hos FOREX innan avresa för en bekvämare resa. Läs mer om vårt samarbete här.
El
Strömstyrkan är 220V. På de flesta hotell behöver man inte adapter om man har vanliga runda 2-stickskontakter. Vissa hotell har kontakter som passar till brittiska 3-stickskontakter, typ G, och då kan det bli nödvändigt med en adapter. Dock har hotellen vanligtvis adapters till låns.
Språk
Vietnamesiska (kinh)
Flyg och transfer
Flygtid
Ca 19 timmar med reguljärflyg från Stockholm, beroende på flygrutt och mellanlandningar.
Så reser du hit
Du kan resa med Ving till Phu Quoc året runt med reguljärflyg och flexibel reslängd.
Flyget landar på flygplatsen på Phu Quoc.
Har du bokat en paketresa med reguljärflyg rekommenderar vi att du bokar en privat transfer i förväg. Det gör du i samband med att du bokar resan online eller via våra reserådgivare. I ditt resedokument finns information om hur och var chauffören möter dig. Läs mer om transfer vid resor med reguljärflyg.
För att du ska få en bättre och mer personlig upplevelse av ving.se använder vi oss av cookies för olika ändamål som funktionalitet, statistik och marknadsföring. Cookies används också för att anpassa vad som visas för dig t.ex. i sociala medier, innehåll på hemsidan och för våra analyser. Vi delar också information om din användning av ving.se till våra partners. Nedan kan du själv välja hur anpassad upplevelse du vill ha, genom att godkänna eller välja bort olika cookies. Du kan ändra dina inställningar och återkalla eller medge ditt samtycke till olika cookies när som helst.
Vill du läsa mer om vår användning av cookies kan du göra det i vår cookie-policy.
Nödvändiga cookies gör sajten brukbar genom att aktivera grundläggande funktioner såsom sidnavigering och tillgång till säkra webbplatsområden. Sajten kan inte fungera optimalt utan dessa cookies.
Funktionella cookies gör det möjligt att spara information om hur hemsidan visas eller beter sig. T.ex. ditt val av språk eller region. Dessa behövs för att sajten ska kunna fungera optimalt.
Statistiska cookies hjälper oss att förstå hur besökare interagerar med hemsidan, genom att samla data. Vi samlar in information om hur du interagerar med webbplatsen, inklusive hur ofta du besöker webbplatsen och vilka sidor du visar. Vi gör detta för att optimera designen, användarvänligheten och stärka effektiviteten på webbplatsen. Dessutom använder vi informationen för att ge dig personligt innehåll och förbereda marknadsundersökningar
Marketing cookies används för att spåra hur besökare rör sig på hemsidan och för att vi och andra leverantörer som vi samarbetar med ska visa innehåll som är relevant för respektive besökare. Vi samlar in information om dina intressen, inklusive vilka sidor och annonser du klickar på, vilka produkter eller tjänster du visar intresse för eller köper (sk profilering). För att kunna visa riktade annonser och annan riktad marknadsföring arbetar vi med andra företag som vi delar informationen med.
