Resor till Anaxos

Anaxos är det minsta av våra fyra resmål på norra Lesbos, och en resa hit lockar med en härlig strand och sagolika solnedgångar.

Anaxos är rätt ställe för dig som vill resa iväg för att koppla av och inte behöver så mycket nöjesliv under din semester i Grekland. Anaxos största tillgång är den långa, fina stranden, som lockar till lata och avkopplande semesterdagar. Här finns såväl små barer och matställen som solstolar och parasoller. Du kan också hyra en pedalbåt och trampa ut en bit på havet. Den vackra bukten ligger mot väster och när solen går ner över havet och öarna utanför är det ett sant nöje att sitta med en kvällsdrink och njuta av de glödande färgerna.

Enkla barer och mysiga tavernor

I Anaxos finns det enkla barer och caféer och ett antal mysiga tavernor med tydlig lokal prägel. Det finns också några turistshoppar men de är inte särskilt många. Vill du ha ett större utbud av restauranger och nöjen är det bara att resa in till Petra eller Molivos som ligger några kilometer bort. Men du behöver inte åka dit för att äta gott – många menar att man äter bättre i Anaxos än någon annanstans på ön! Oavsett var du väljer att äta är prisnivån låg, så här kan du njuta av en riktig brakmåltid utan att bli ruinerad.

Upptäck Lesbos

Lesbos är en ö värd att upptäcka. Landskapet präglas av stora gröna pinjeskogar, mäktiga ekskogar, varma termalkällor, åkrar och frodiga frukt- och vindruvsodlingar. Och, inte minst, av oändliga olivlundar. Ön har också en unik "förstenad skog" och bakom gyllenbruna fjälltoppar gömmer sig vackra vikar och stränder. Perserna, romarna och genovesarna hittade vägen hit – något som har satt sina tydliga spår på ön i form av slott och borgar från antiken. Kort sagt, under din resa till Anaxos kan du räkna med både natur, kultur och massor av skön avkoppling

Bra att veta

Prisvärt boende
Fin sandstrand

Lokala restauranger
Lugn och ro

Filtrera och sök resa

Våra kunder om Anaxos

Resmålet har ännu inga omdömen

I Anaxos finns några tavernor. Här serveras förstås traditionell grekisk mat som keftédes och souvláki, men också många rätter med fisk och skaldjur.

Mat och dryck på Lesbos

Goda matupplevelser är ju en viktig del av semestern. På Lesbos har du alla möjligheter att äta god och genuin grekisk mat. Ön producerar mycket lokalt, bland annat sardiner, frukter, grönsaker och inte minst oliver av bra kvalitet.

Det är fortfarande relativt billigt att gå ut och äta, och för öborna är det en självklarhet att i sällskap av sina vänner besöka kvarterstavernan. Många restauranger kan vid den tid vi skandinaver kallar middagstid verka tomma på greker. Detta beror helt enkelt på att de har senare matvanor än oss nordbor. För att uppleva grekisk mat i grekisk miljö – och i sällskap av greker – gå ut och ät senare!

Då menyn på många tavernor inte alltid stämmer, kan du gärna själv gå in i köket och välja det du vill äta. Vad som serveras beror på vilka råvaror som finns att tillgå, och på vem som står i köket. Fisk är dyrt i jämförelse med kött och ofta står både kött- och fiskrätterna angivna i kilo. På många lokala restauranger anges även vinet i kilo. En s.k. kuvertavgift tillkommer oftast på notan. Normalt lämnar man 10 procent i dricks om man är nöjd med servicen och maten.

Vem har inte i det svenska vintermörkret drömt om en uteservering vid Medelhavet med en choriatiki och ett glas av sin favoritdryck framför sig? Choriatiki är grekiska för den sallad som vi i Sverige kallar grekisk sallad, med solmogna tomater, gurka, fetaost, rödlök, olivolja och vinäger. Det grekiska köket bjuder på många varierande specialiteter, hur många lyckas du bocka av under din resa?

Meze/förrätter
Tsatsiki
Yoghurt, vitlök och riven gurka
Favva
Röra med gröna mosade ärtor och lök
Tiropides
Friterad ostpaj
Briam
Grönsaker i tomatsås
Imam Baildi
Fylld aubergine med ris eller ost
Spanakopita
Spenatpaj med örter och fetaost
Patatokeftedes
Friterade potatisbullar med kryddor
Saganaki
Friterad ost
Kalamari
Grillad eller friterad bläckfisk
Octapodi
Marinerad, grillad bläckfisk, ofta med vinsås
Dolmades
Fyllda vinblad med ris eller köttdeg
Skordalia
Potatismos med vitlök, serveras kallt
Taramosalata
Saltad karprom med potatis

Huvudrätter
Exohico
Grisspett fyllda med tomater, vitlök och örter
Kontosyvli
Grillat grisspett med lök och tomat
Tigania
Friterad gris eller kyckling, med färsk peppar, kryddor och lök
Giouvetci
Nötkött med pasta i tomatsås
Kokinisto
Nötkött i tomatsås, serveras med antingen ris, pommes frites eller pasta
Keftedes
Köttbullar, serveras ofta med potatis eller pommes frites
Stifado
Köttgryta med lök och tomater
Patitsio
Makaroner med kött och bechamelsås

Desserter
Tiganites
Pannkaka med antingen honung och nötter eller Vrasma - fikonsirap. Pröva den med fikonsirapen!
Halvas
Mannagryn med kryddor, kanel, nötter och honung
Karidopita
Valnötskaka med sirap
Kandaifi
Tunna smördegsnudlar med valnötter, kryddor och sirap
Baklava
Smördeg med mandlar och nötter

Speciella rätter för ön
Sougania
Fylld lök med ris, köttfärs och kryddor
Kolokitholailouda
Fylld zucchiniblomma med ris och örter, kan också fyllas med fetaost
Kremithoutiganites
Friterad lökpaj med färska gröna örter
Arnakigimasto
Fyllt lamm med ris, russin och kryddor
Kiskiek
Lamm med yoghurt, vete och lök
Platsenta
Smördeg med valnötter

Drycker

Öl
Öl heter bira och utbudet av märken är stort, även grekiska sorter. Pröva gärna de grekiska ölsorterna Mythos, Alfa eller Fix.
Vin
Önskar du vin till maten kan du beställa Krasi eller Aspro, som är vita viner eller Kokkino som är ett rött vin. Det mest kända grekiska vita vinet är "Retsina", som smakar lite kåda. En ovanlig smak, men som är värt att testa. Drycken blandas ofta med sockerdricka.
Ouzo
Den grekiska nationaldrycken ouzo måste du förstås smaka på. På Lesbos producerar man sin egen ouzo som sägs vara Greklands allra bästa. Det händer ofta att man blir bjuden på ett glas som avslutning på en god måltid, eller tillsammans med meze, de små plockrätterna.
Kaffe
Grekiskt kaffe beställs efter mängden socker. Sketo– utan socker, metrio– lite socker och gliko– mycket socker. Önskar du mjölk i kaffet beställer du Me ghala. Samma benämningar gäller för iskaffe och frappé.

I Anaxos finns några enstaka tavernor och caféer.