Mezekväll vid Achnasjön
En smakrik kväll där du får testa på äkta cypriotisk meze som buffé. Här får du möjlighet att lära dig mer om det cypriotiska köket samtidigt som du äter och dricker gott i en lantlig miljö.
- Dag:Torsdag
- Längd:Kvällsutflykt, ca kl. 18.00-23.00
- Pris:60 EUR per vuxen, 35 EUR per barn.
- Språk:Skandinavisktalande guide.
- Viktig information:Transport och mezebuffé ingår, liksom fritt med lokalt vitt och rött vin, lokalt öl samt läsk och vatten.
- Så här bokar du:Den här utflykten bokar du när du är på resmålet, direkt i Vings app eller hos Vingvärdarna.
- Utflykten tillhandahålls av:Aeolos Cyprus Travel
Snabbfakta
Kvällen inleds med ett varmt välkomnande och en introduktion till den cypriotiska matkulturen. Du får smaka på lokala specialiteter som zivania, öns egen druvsprit, samt utvalda lokala viner – inklusive det klassiska dessertvinet Commandaria. Till detta serveras bland annat oliver, nybakat bröd, johannesbrödsirap och den traditionella sötsaken Soutsouko, gjord på druvor och nötter.
Därefter väntar en generös mezemiddag, en av Cyperns mest älskade mattraditioner där många små rätter dukas upp som en buffé. Här får du njuta av klassiska smaker som krämig tzatziki, tahini och yoghurt, tillsammans med fräscha sallader som choriatiki och rucola med granatäpple.
De varma rätterna bjuder på en välsmakande variation av grillat och hemlagat, till exempel saftiga fläsk- och kycklingspett, traditionell sheftalia, kryddig fläskafelia och cypriotiska köttbullar. Till detta serveras tillbehör som ugnsbakad potatis, ris, bulgur och bakad pasta.
Kvällen rundas av med något sött, lokala specialiteter som pisiia samt säsongens färska frukter.
Under kvällen bjuds det även på underhållning i form av traditionell cypriotisk dans, och du som vill får gärna vara med och delta – något som snabbt höjer stämningen och skapar en härligt festlig atmosfär.
Det här är en kväll för dig som vill uppleva det äkta Cypern genom dess smaker, traditioner och gästfrihet i en avslappnad och trivsam miljö vid sjön.
Därefter väntar en generös mezemiddag, en av Cyperns mest älskade mattraditioner där många små rätter dukas upp som en buffé. Här får du njuta av klassiska smaker som krämig tzatziki, tahini och yoghurt, tillsammans med fräscha sallader som choriatiki och rucola med granatäpple.
De varma rätterna bjuder på en välsmakande variation av grillat och hemlagat, till exempel saftiga fläsk- och kycklingspett, traditionell sheftalia, kryddig fläskafelia och cypriotiska köttbullar. Till detta serveras tillbehör som ugnsbakad potatis, ris, bulgur och bakad pasta.
Kvällen rundas av med något sött, lokala specialiteter som pisiia samt säsongens färska frukter.
Under kvällen bjuds det även på underhållning i form av traditionell cypriotisk dans, och du som vill får gärna vara med och delta – något som snabbt höjer stämningen och skapar en härligt festlig atmosfär.
Det här är en kväll för dig som vill uppleva det äkta Cypern genom dess smaker, traditioner och gästfrihet i en avslappnad och trivsam miljö vid sjön.
Praktisk information
Vad kostar det för barn att åka med? Var blir jag upphämtad när jag ska åka på en utflykt? Här hittar du allt du behöver veta om våra utflykter.