Det här är utflykten för dig som är en riktig vinentusiast! Här får du lära allt om vinets process och Binivistas historia under en rundvandring på vingården. Du får också prova på flera viner samtidigt som du njuter av en ordentlig tapasmåltid.
- Dag:Måndag
- Längd:Halvdagsutflykt ca kl. 14.00-19.00, varav 3 timmar på vingården.
- Pris:70 EUR per vuxen.
Tapas och vinprovning på vingården. - Språk:Skandinavisktalande guide. Rundvandringen på vingården sker av ägaren/personal från vingården på engelska.
- Åldersgräns:För att delta på denna utflykt behöver du vara 18 år eller äldre.
- Så här bokar du:Utflykten kan under högsäsong vanligtvis bokas i förväg, antingen i samband med att du bokar din resa eller genom att logga in på ”Min sida”. I mån av plats samt i början och slutet av säsongen kan du normalt boka utflykten på resmålet genom att ta kontakt med en Vingvärd.
Snabbfakta
En dag för dig som uppskattar vin och vill lära mer om dess tillverkning. Binivistas vingård drivs av dansken Søren Svenningsen som 2017 gav sig in i vinproduktionens värld på Mallorca. 2018 planterade han sina första vinstockar och 2020 kunde han skörda de första druvorna som blev Binivistas första sju viner. Sina första skördar producerade Søren på en tillfällig vingård och 2022 stod den toppmoderna vingården färdig som vi besöker. Kvalitén på vinerna är trots sin unga ålder mycket hög och Søren har stora ambitioner för framtiden, han vill göra världens bästa viner.
Vi är på vingården i cirka tre timmar och här får du möjlighet att möta teamet bakom Binivista, ta del av en rundvandring och höra hur hela historien började. Du får även lära dig mer om vinets process, från att druvan mognar till att den hamnar i glaset som smakfullt vin. Inget besök på en vingård är komplett utan en vinprovning och här kommer du får smaka på cirka sex viner samtidigt som du njuter av tapas.
Vi är på vingården i cirka tre timmar och här får du möjlighet att möta teamet bakom Binivista, ta del av en rundvandring och höra hur hela historien började. Du får även lära dig mer om vinets process, från att druvan mognar till att den hamnar i glaset som smakfullt vin. Inget besök på en vingård är komplett utan en vinprovning och här kommer du får smaka på cirka sex viner samtidigt som du njuter av tapas.
