Kap Verde – här får du en smak av Karibien i vinter

Nu behöver du inte längre resa runt halva jordklotet för att uppleva paradiset. Det finns nämligen ett magiskt mini-Karibien – bara drygt sju timmars flygresa bort från vinterkylan. Följ med till Kap Verde!

– Det som överraskade mig mest när jag kom till den kapverdiska ön Sal var just den karibiska ”viben”, säger Helene Pascalis.

Helene och hennes man besökte nyligen den västafrikanska ögruppen för första gången och blev genast förtjusta.

Med sina 350 soldagar om året är man nästan garanterad fint väder på Kap Verde. Även på vintern ligger temperaturen mellan 21 och 26 grader i luften, och upp till 27 grader i vattnet.

Ving erbjuder direktflyg till Sal från Arlanda, Göteborg och Köpenhamn.

Kap Verde ligger bara två timmar söder om Kanarieöarna, men är ändå något helt annat. Ögruppen är en före detta portugisisk koloni och kulturen har en blandning av portugisiska och afrikanska rötter – samt en öppenhet och värme som påminner betydligt mer om Karibien än om Kanarieöarna.

Bland annat liknar musikstilen där, morna, reggae: en salig blandning av portugisiska, karibiska, brasilianska och afrikanska inslag.

– Människorna, maten och musiken på Sal har många likheter med Karibien. På kvällarna är det inte ovanligt att se livemusik och dans på gatorna, och stämningen är väldigt god bland både lokalbor och turister, berättar Helene.

Kap Verde består av nio bebodda öar och flera obebodda. Totalt bor det bara runt 520 000 människor i hela öriket. Sal är en av de minsta öarna – det är bara tre mil från norr till söder – men det är hit de flesta turisterna kommer. Majoriteten av hotellen ligger på södra delen av ön, i närheten av den lilla orten Santa Maria.

– Santa Maria är helt perfekt för en lite annorlunda sol- och badsemester, tipsar Helene.

Hon lyfter särskilt fram den vackra stranden Praia de Santa Maria, med sitt kristallklara vatten. Den lockar också många kitesurfare, tack vare goda vindförhållanden och tidvis höga vågor – ett skådespel som ofta är roligt att följa från strandkanten.

Santa Maria har också ett litet och mysigt centrum med mycket gatukonst. Här finns flera restauranger och barer att välja mellan.

Det är mycket fisk och skaldjur på menyerna i Santa Maria. Alla restauranger med självaktning serverar tonfisk – öns mest populära specialitet.

På grund av läget behöver många livsmedel importeras, men fisken är sprillans färsk och full av smak. En annan populär rätt är cachupa, en långkokt gryta som är ögruppens nationalrätt.

– För en autentisk kapverdisk lunch rekommenderar jag Art Kafé i Santa Maria. Se solnedgången från strandbaren på Odjo d’Agua och ät middag på Chez Pastis. Restaurangen ligger i en liten gränd och har ett begränsat antal bord, så boka i förväg. Och glöm inte Cape Fruit – där har de riktigt bra smoothies på färsk frukt, tipsar Helene.

Sal är nog mest känd för sina stränder. Trots sin blygsamma storlek har ön ändå flera upplevelser och sevärdheter att bjuda på. Sal betyder salt på portugisiska, vilket syftar på öns saltutvinning. Mitt på ön ligger Pedra de Lume – en saltsjö i en gammal vulkankrater.

– Vattnet innehåller 26 procent salt, och jag kan bekräfta att du flyter som en kork. Att bada här är en speciell och rolig upplevelse som verkligen är värd att ta del av. Vi besökte saltsjön på en av Vings utflykter på ön, berättar Helene.

Hon rekommenderar rundturen på Sal, där du får uppleva både den mysiga fiskebyn Palmeira och det naturliga havsbadet vid Buracona. Det är ett fint sätt att se mer av ön och samtidigt lära sig om dess historia och kultur.

Ön bjuder också på ökenliknande landskap och stora sanddyner – perfekt för upptäcktsfärder med jeep eller fyrhjuling.