Mat- och vinresa till Rom

10:10   Ankomst Rom flygplats där vår guide Katarina möter upp för transfer till hotellet men innan check in gör vi ett stopp på en vingård för lunch och vinprovning.

11:30 Casal Pilozzo – genuin vinupplevelse i Castelli Romani

Välkommen till familjeägda Casal Pilozzo, en charmig vingård i hjärtat av Castelli Romanis böljande landskap. Här möts tradition och innovation i en hållbar vinproduktion, omgiven av en vacker park och 13 hektar bördig vulkanisk jord med vinrankor och olivträd.

Gården producerar ett brett urval av kvalitetsviner från friska vita på Malvasia, Grechetto och Chardonnay till fylliga röda på bland annat Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Allt sköts med stor passion av familjen Pulcini, som värnar om både vinets och olivoljans kvalitet.

Besöket avslutas på bästa sätt med en lunch där lokala smaker kombineras med gårdens egna viner, en upplevelse som fångar essensen av det italienska lantlivet.

Efter lunchen åker vi till hotellet för check in.

Fri tid till att njuta av den lilla byn Frascati, eller kanske av hotellets spa innan middagen serveras på hotellet.

Efter en kortare promenad in till Frascati tar vi tåget in till Rom som tar ca 1/2 timme.

Upptäck Roms mest ikoniska platser till fots

Följ med på en härlig promenad genom Roms historiska hjärta, där varje gata berättar sin egen historia. Vi vandrar genom några av stadens mest stämningsfulla kvarter och passerar livliga torg och färgsprakande marknader.

Vi besöker charmiga Campo de’ Fiori, fyllt av blommor och lokala delikatesser, fortsätter till eleganta Piazza Navona med sina vackra fontäner och uteserveringar och upplever det mäktiga Pantheon - ett eko från antikens storhet.

Självklart stannar vi även vid den ikoniska Trevifontänen där vattnets porlande skapar en magisk atmosfär samt vid Spanska Trappan omgiven av Roms mest exklusiva shoppingstråk. En perfekt introduktion till den eviga stadens själ, historia och puls.

Gemensam lunch på Ristorante da Memmo

Da Memmo är en historisk romersk restaurang som ligger nära Piazza Navona och är omtyckt både av rommarna och av turister. Menyn hyllar klassisk romersk mat och deras olika förrätter är fantastiska. Kvalitet är en prioritet med säsongsbetonade färska ingredienser. Med valv i taket och mysig inredning är det den perfekta platsen för en italiensk måltid i hjärtat av staden.

Efter lunch blir det fri tid till att strosa runt innan tåget går åter till Frascati.

Middag på hotellet.

11:00 Ristorante Cacciani – kulinarisk upplevelse med utsikt över Rom

På anrika Ristorante Cacciani i Frascati, grundat redan 1922, väntar en genuin smakresa genom det romerska köket. I en elegant miljö med fantastisk panoramautsikt över Rom serveras klassiker som cacio e pepe – tillagade med passion och tradition.

Här får ni inte bara äta utan även själva skapa. Tillsammans med restaurangens kock deltar ni i en uppskattad matlagningsupplevelse där ni roterar mellan olika stationer: färsk pasta, friterade specialiteter, charkuterier, bröd och desserter.

Upplevelsen avslutas med en generös lunch där ni njuter av era egna kreationer, kompletterat med klassiker som lasagne, nytrancherad porchetta och nybakat bröd från vedugn.

En social, smakrik och minnesvärd aktivitet i hjärtat av Castelli Romani.

Tilbaka på hotellet få ni lite fri tid till att njuta av den lilla byn Frascati, eller kanske av hotellets spa.

14:15 — Utflykt Castelli Romani

Avresa med buss mot den lilla byn Castelgandolfo i Castelli Romani, som är känt för bl. a. Påvens sommarresidens, sin lilla sjö Albano. Avkopplande utflykt med fri tid och många vackra naturintryck och fantastisk utsikt innan bussen kör oss tillbaka till hotellet.

Middag på hotellet.

07:45 avresa till flygplatsen för hemresa med flyg.