Där pepparn växer!

Upptäck en av Phu Qoucs mest välkända produkter. Dra dit pepparn växer och besök ett pepparplantage.

    Snabbfakta

  • Längd:
    Heldagsutflykt
  • Pris:0
    Lokal lunch med tillhörande dryck. Andra drycker kan köpas längs vägen.
  • Språk:
    Skandinavisktalande guide.
  • Bra att ta med:
    Bekväma skor.
  • Så här bokar du:
    Utflykten bokar du enkelt och smidigt på resmålet genom att ta kontakt med en Vingvärd.
Pepparn växer nämligen på Phu Quoc, och detta är en av öns mer välkända produkter. Pepparplantager finns överallt på ön, och kvaliteten är överallt lika hög. Peppar från Phu Quoc och de södra provinserna i landet har flera gånger gjort rent hus vid prisutdelningar för bästa kvalitet. I stort sett all peppar odlas för hand, för att man ska ha full kontroll över smak och kvalitet. Det är endast på Phu Quoc och i Kambodjas södra regioner man lyckas hålla en så hög kvalitet.

Men Phu Quoc är mycket mer än peppar, och när vi kör runt på öns norra del ser vi både grön regnskog och vackra utsiktsplatser. Vi försöker lägga turen så att både kameran och minnet får fräscht material.

Även om det är mycket att se kommer vi längs vägen att pröva både smak- och luktsinnet. Phu Quoc är nämligen känt för sin förnämliga fisksås, lokalt kallad Nuoc Mam. Den produceras av jäst småfisk och slutprodukten är en smakstark sås som används i närapå all vietnamesisk matlagning.

Phu Quoc är också upphovsplatsen för en mycket speciell religion. År 1919 blev Ngo Vanh Chieu kontaktad av Cao Dai – Holy See. Detta var en ande, som förklarade att världens religioner kunde fulländas endast om man kombinerade dem. Alltså lade man ihop buddhism, kristendom, hinduism, islam och flera asiatiska traditioner till en form av religion som idag räknar uppåt tre miljoner anhängare. I Duong Dong finns ett tempel till Cao Dais ära, och för att kunna lära oss mer om deras filosofi hälsar vi på där.

Även om ön erbjuder mycket mer än bara sol och bad ser vi ändå till att hinna med ett stopp på stranden på öns norra del. Det är därför en bra idé att ta med både handduk och badkläder, då ett dopp i havet är en del av turen.

En tur runt Phu Quoc är inte komplett utan en insikt i livets gång. Det får vi vid ett besök i templet Nguyen Trung Truc. Även om lokalbefolkningen inte är överdrivet religiösa i vardagen finner många ändå ro i ett besök i detta tempel.

Att pepparn växer på Phu Quoc är nu inte längre någon hemlighet. Och det är en fin utgångspunkt för att se och uppleva mer av denna fascinerande ö.

Praktisk information

Var blir jag upphämtad när jag ska åka på en utflykt? Hur fungerar det med betalning eller dricks? Här hittar du allt du behöver veta om våra utflykter.